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中庭 こんにちわ。おにぎりボーイです。 日本列島梅雨入りしましたが、皆様方は如何お過ごしでしょうか。 今日はおにぎりボーイが勤務する六本木おにぎり工場の中庭をご紹介します。 工員にとって昼休みの中庭は至福の一時になります。 良い中庭がないと午後から頑張ろうというきがおきません。 中庭の良さで作業効率が変わってくるといっても過言ではありません。 まず一枚目をみて頂くと噴水があります。夏場はこの噴水を使って暑さを凌ぎます。 詳しく言うと行水します。体を洗ったり生活用水にしたりもします。正にオアシスですね。 やはり食品工場なので清潔が第一になりますので夏場の行水は欠かせません。 勤務時間以外であっても基本（清潔感）を忘れないという工員のプロ意識の高さがわかって頂けると思います。 次に二枚目の写真を見て頂くと綺麗に並んだプランター菜園です。 ここで取れた野菜はおにぎりの具で使われる中国産野菜が間に合わない場合に使われます。 よく輸入禁止になったりしますのでその場凌ぎには欠かせない存在です。 たまにつまみ食いする工員がいますが、見つかると勤務時間外労働をさせられます。黙って食っちゃいけませんよね。 このように一般の方々にはあまり知られていませんが、おにぎり工場の中庭は非常に効率のよい作りになっています。 正におにぎり要塞基地です...... 黄金週間 こんにちわ。おにぎりボーイです。 おにぎり製造業には黄金週間などは存在しません。日本では毎日大量のおにぎりが消費されています。 なのでおにぎりボーイも休まずにおにぎりを製造しなくてはいけません。 世のため人のためになっていると思うと休みがなくてもやる気とお握り力が沸いてきます。 最近知ったのですが、日経調べによると今後有望とされている業種ナンバー１がなんとおにぎり製造業らしいですね。 宇宙産業や介護業界を抜き去りダントツで一位らしいです。 というのもおにぎり需要が年々増加していて生産が間に合わないぐらいだそうです。その分忙しくなってしまいますが将来有望な業界ってことで安心して働くことができます。 おにぎりは国民的食べ物なので万人に愛されてます。おにぎりを食べない日本人は日本人じゃないってぐらいの勢いですよね。打倒サンドウィッチですよね。 ってことで今日の昼休みに同僚の中国人の陳さんと軽い口論になってしまいました。 ボキ「おにぎりは世界一うまいよね」 陳さん「私の麻婆豆腐のほうがおいしいあるよ」 　　　　↓ 陳さんの麻婆豆腐食う 　　　　↓ 結構おいしい 　　　　↓ でも陳さん強制送還 　　　　↓ やっぱおにぎりじゃね？ 　　　　↓ おにぎり最高！　　...... 聖闘士聖衣 今日はかっこいいおにぎり聖闘士聖衣をご紹介致します。左の写真を見て頂ければわかると思いますが通気性が良く小宇宙が高まります。帽子にはタレが出にくいスタンドカラーで前中心へ向けて斜めカット、しゃくれててもあごがぶつかりません。袖口はリブ生地を使用しておりますので凶器等の異物落下をシャットアウトします。前は着脱簡単で髪の毛やチン毛等の体毛落下を考慮した長めのファスナーです。せっかく作ったおにぎりを踏まないように足さばきを考えた裾周りになっています。聖衣の周りは撥水加工で汚物などの汚れが付きにくく清潔快適です。両脇の縫い目を無くした一枚仕立てで糸くず発生が激減します。素材はポリエステル混率が高く、激しいピストン運動でもシワになりにくいです。さらに帯電防止素材でホコリがつきにくいです。こんな素晴らしいおにぎり聖闘士聖衣を私服で使わないのは損だと思ったので、私生活でも着てます。皆様にもおすすめの一品で...... 昇進 おにぎり工場に勤務して４ヶ月程たちました。仕事にも慣れて 一日に３００個ぐらい作ることができるようになっておかげさ までおにぎり製造実績ＮＯ１になりました。 そこで仕事への熱意とおにぎりへの情熱が認められついにラインリーダーに昇進しました！ ラインリーダーとはライン作業でのまとめ役です。おにぎり製造は流れ作業になりますので一人の遅れが全員の遅れに繋がってしまいます。そこをうまく流すのがラインリーダーの腕の見せ所になるわけです。 たった４ヶ月での昇進は異例らしいです。そのおかげでパートのおばちゃん達にはモテモテです。しかしながらここで慢心していてはおにぎり製造業の頂点にはたてないので資格でも取ってみようかと思っております。 今回狙っているのが国家認定資格である「おにぎり診断師２級」です。 おにぎり診断師とは袋詰めする前のおにぎりに異物が入ってないか見極める役割の人です。 大変洞察力のいるお仕事で２級ぐらいになりますと一目で髪の毛が入ってるおにぎりを見つけて排除します。 １級になりますと触った感触で見つけられるようになるそうですが、神の領域ですよね。いずれおにぎりボーイとしても一級ゲットしたいです。 まだまだ若輩者ですが応援宜しくお願いしま...... 就職 子供の時からの夢の職業に就職することが決まりました。 面接の時すごいどきどきしたのですが仕事への情熱と熱意が 通じたのか即採用で決まってしまいました。 今日早速初出勤だったんですが、自分のもってる技術ではつい ていけず職場の皆様に大変ご迷惑をかけてしまい仕事の大変さ がよくわかりました。 というのも写真のおにぎり製造器でおにぎりが自動でできる のですがそのあとに海苔を巻くところを自分でやらないとい けません。 職場の職人さんには怒られてばっかです。自分でおにぎりに 海苔を巻こうとすると右まがりにまがってしまって左側から ごはんが見えてしまいます。 職人さんが言うにはご飯が見えてしまうと食べる人の手に ご飯つぶがついてしまって大変不愉快になるそうです。 ベテランの職人さんなら一日１００個近く作れるそうですが 今日の自分は３個しか作れずあまり役にたてませんでした。 でもその３個が今日どこかのお客様が召し上がってると思う とうれしくてまた頑張ろうという気持ちになります。 まだ初日ですが、おにぎり製造業の奥の深さと技術の高さに 正直驚きを隠せませんでした。 ３年ほど修行すれば一人前のおにぎり製造師になれるという ことなので日々精進していきたいで......